Organizujesz przyjęcie karnawałowe i nie wiesz, jakie przystawki zaserwować gościom? Jajka faszerowane, roladki z tortilli, a może koreczki? Jakie przekąski na imprezę karnawałową sprawdzą się najlepiej? Przedstawiamy kilka inspiracji i sprawdzonych przepisów na przystawki, które zrobią wrażenie na każdym. To zarówno przekąski na ciepło, jak i rozwiązania niewymagające pieczenia.
Jakie przekąski na karnawał? Sprawdzone przepisy na szybkie przystawki na imprezę karnawałową
Karnawał to czas hucznych imprez, na których nie może zabraknąć pysznych przekąsek. Nie tylko powinny one zaspokajać głód, ale również cieszyć oko. Wówczas na pewno uświetnią przyjęcie i zapadną gościom w pamięć. Na jakie karnawałowe przekąski warto się zdecydować? Przedstawiamy proste i szybkie propozycje dla każdego.
Jajka faszerowane na kilka sposobów
Jajka faszerowane to proste w przygotowaniu przekąski karnawałowe, które zachwycą nawet najbardziej wymagających gości. Nie tylko świetnie smakują, ale również atrakcyjnie wyglądają. Można je też łatwo chwycić w dłoń i zjeść na raz. Przedstawiamy 3 sprawdzone przepisy na jajka faszerowane.
- Podstawowy przepis na jajka faszerowane
Ugotuj jajka na twardo. Gdy ostygną, obierz je ze skorupek i przekrój wzdłuż na połówki. Następnie wydrąż żółtka, przełóż je do miseczki i rozdrobnij. Dodaj sól, pieprz, majonez i drobno pokrojony szczypiorek lub koperek. Wymieszaj. Tak przygotowany farsz przełóż do rękawa cukierniczego i napełnij połówki białek. Zamiast rękawa możesz użyć łyżeczki.
- Jajka faszerowane pieczarkami
Pieczarki oczyść, umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Smaż na rozgrzanym maśle klarowanym przez kilka minut. Dopraw do smaku. Odstaw do wystygnięcia. Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek, przekrój wzdłuż na połówki. Następnie wydrąż żółtka, rozdrobnij je i wymieszaj z pieczarkami, majonezem i drobno pokrojonym koperkiem. Farsz przypraw solą i pieprzem. Napełnij połówki białek i udekoruj je gałązkami koperku.
Jajka faszerowane pieczarkami to smaczna przekąska dla całej rodziny. Mogą je jeść nawet dzieci, gdyż grzyby hodowlane, do których zalicza się pieczarki, są bezpieczne dla maluchów. Pamiętaj jednak, że nie ma dokładnych wytycznych co do tego, od którego miesiąca życia możesz je zacząć podawać dzieciom.
- Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i fetą
W ich przypadku do wydrążonych żółtek dodaje się majonez, drobne posiekane suszone pomidory, rozgniecioną widelcem fetę i drobno pokrojony szczypiorek. Następnie farsz należy doprawić do smaku solą i pieprzem, a potem napełnić nim połówki białek. Tak przygotowane jajka warto na koniec udekorować szczypiorkiem.
Przekąski na imprezę z ciasta francuskiego: koperty, paluchy, ślimaki i inne
Ciasto francuskie to produkt, który doskonale nadaje się na karnawałowe przekąski. Przygotujesz z niego zarówno wytrawne przystawki, jak i słodkości, które możesz serwować na ciepło i na zimno. Jego wykorzystanie w menu na imprezie karnawałowej to świetny pomysł. Co można przygotować z ciastem francuskim w roli głównej?
- Koperty z ciasta francuskiego. Mogą być faszerowane pieczarkami, szynką i serem żółtym lub nadzieniem ze szpinaku, kurczaka i fety. Ich oryginalny kształt uzyskuje się, dzieląc ciasto francuskie na kwadraty, a następnie łącząc ze sobą ich przeciwległe rogi.
- Paluchy z ciasta francuskiego. W wersji wegetariańskiej mogą być nadziewane pesto i serem mozzarella, w wersji klasycznej – ajvarem, szynką parmeńską lub boczkiem i parmezanem. Uzyskuje się je, dzieląc ciasto francuskie na cienkie paski prostopadłe do dłuższego boku, a następnie skręcając je w spiralę.
- Ślimaki z ciasta francuskiego. Podobnie jak paluchy mogą składać się z szynki i sera lub nadzienia wegetariańskiego. Żeby je uzyskać, nałóż składniki na ciasto francuskie i zawiń je w rulon, a następnie pokrój go na mniejsze kawałki i piecz w piekarniku.
Jeżeli na imprezie karnawałowej mają pojawić się dzieci, możesz przygotować dla nich parówki w cieście francuskim. To idealna przekąska, której rzadko który maluch potrafi się oprzeć. Pamiętaj, każdą przekąskę, w której znajduje się ciasto francuskie, należy upiec. Spożycie surowego produktu mogłoby bowiem zaszkodzić zdrowiu.
Co jeszcze podać? Inne proste i szybkie do zrobienia karnawałowe przekąski, które uświetnią każdą imprezę
Im bardziej zróżnicowane karnawałowe przekąski, tym lepiej. To gwarancja, że każdy z gości znajdzie coś odpowiedniego dla siebie. Wśród polecanych przekąsek, które warto przygotować na karnawał, wymienić można m.in.:
- roladki z tortilli – zazwyczaj nadziewa się je szynką, żółtym serem, sałatą masłową, ogórkiem zielonym i pomidorem. Możesz dorzucić do nich także paprykę marynowaną lub świeżą, oliwki, ogórka kiszonego albo zdecydować się na zupełnie inne składniki, np. kurczaka, szpinak bądź awokado.
Pamiętaj jednak, aby uprzednio posmarować tortillę serem kanapkowym, hummusem, ajvarem lub pesto. Dodatkowo przed nałożeniem składników możesz podgrzać placki na grillu lub suchej patelni. Wydobędziesz z nich w ten sposób więcej smaku,
- koreczki na zimno – to szybkie i łatwe w przyrządzeniu przekąski karnawałowe, które przygotujesz z tego, co masz pod ręką. Na wykałaczki możesz nabić plastry szynki, żółtego sera, korniszonów i czerwonej papryki. Doskonale sprawdzą się również przecięte na pół pomidorki koktajlowe i marynowane pieczarki,
- sałatki – to smaczne przekąski nie tylko na karnawał. Często goszczą na polskich stołach, uświetniając imieniny, urodziny, a nawet imprezę sylwestrową. Ich podstawę stanowią najczęściej ugotowane lub marynowane warzywa z dodatkiem szynki, kurczaka, owoców morza czy też żółtego sera. W efekcie stanowią pyszną i sycącą przekąskę,
Jeżeli przygotowanie menu na imprezę karnawałową stanowi dla Ciebie zbyt duże wyzwanie, zamów catering. To doskonały pomysł, zwłaszcza gdy nie lubisz lub nie masz czasu gotować. Zaproszeni goście będą zachwyceni nie tylko smakiem przystawek, ale również ich wyglądem. Profesjonalni kucharze dokładają bowiem wszelkich starań, aby karnawałowe przekąski były atrakcyjnie wizualnie.
W Masters Catering do przygotowania przystawek wykorzystujemy wyłącznie świeże składniki, zioła i przyprawy. W efekcie nie musisz obawiać się o ich smak. Ponadto każda wykonana przez nas przekąska karnawałowa urzeka wyglądem. W rezultacie aż trudno im się oprzeć.
