Święta to doskonała okazja, by zachwycić bliskich wyśmienitymi potrawami. Zarówno Boże Narodzenie, jak i Wielkanoc nie mogą obyć się bez pysznych sałatek. Co warto zaserwować? Przedstawiamy doskonałe sałatki na Święta. To zarówno tradycyjne, jak i nietypowe propozycje, które zachwycą nawet najbardziej wysublimowane podniebienia. Zapraszamy do lektury!
Sałatki na Święta – najpopularniejsze klasyki w Polsce
Od lat niezaprzeczalną królową Świąt i uroczystości w Polsce jest sałatka jarzynowa. To pyszna sałatka na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Jest łatwa w przygotowaniu, a jej sekret tkwi w miękkich, a zarazem chrupiących warzywach. Oprócz niej na polskich stoach królują takie klasyki jak:
- sałatka śledziowa z burkami i jajkami,
- sałatka ziemniaczana z boczkiem i ogórkiem kiszonym,
- sałatka warzywna z burakami i szczypiorem,
- sałatka jajeczna z porem – dobra sałatka na święta wielkanocne.
Podczas Świąt i uroczystości w polskich domach serwuje się również warstwowe sałatki. Zachwycają one nie tylko smakiem, ale również wyglądem. Czasem aż żal burzyć ich piękną strukturę. Jednak pokusa spróbowania zawsze zwycięża i szybko znikają one ze świątecznego stołu. Jakie są najpopularniejsze warstwowe sałatki na święta?
- Sałatka gyros,
- Klasyczna sałatka śledziowa,
- Sałatka królewska warstwowa,
- Sałatka warstwowa z pieczarkami – tzw. grzybowa polana,
- Sałatka śledziowa na słonych krakersach – zachwyca smakiem i formą. Wyglądem przypomina bowiem ciasto.
Sałatki na Święta – czy zawsze muszą być tradycyjne?
Tradycyjne sałatki urzekają smakiem, prostotą wykonania i tym, że zawsze wychodzą. Każdy jednak ma od czasu do czasu ochotę, by spróbować czegoś nowego. Nietypowe sałatki na Święta to propozycje, które uświetnią świąteczny stół. Sprawdź poniższe pyszne sałatki na uroczystości i daj im szansę stać się nową tradycją kulinarną w Twoim domu.
- Sałatka z tortellini w stylu włoskim,
- Carpaccio z pieczonego buraka z dodatkiem rukoli, sera pleśniowego i orzechów,
- Inspirowane Japonią poke bowl,
- Sałatka z chipsami lub nachosami – tzw. Hit imprezy lub Król imprezy,
- Sałatka nicejska w stylu francuskim.
Nowoczesne sałatki na Boże Narodzenie i Święta Wielkiej Nocy stanowią doskonałą odskocznię od tradycyjnych smaków. Są nie tylko pyszne, ale również świetnie wyglądają, przez co stanowią ukoronowanie każdego spotkania.
Jakie sałatki zrobić na Święta? Wybierz proste i szybkie przepisy
Natłok świątecznych przygotowań przyprawia o zawrót głowy. Żeby zaoszczędzić czas, warto postawić na proste przepisy, które nie wymagają wiele zachodu. Jak udowadniają poniższe propozycje, szybka sałatka na Święta Bożego Narodzenia wcale nie musi być nudna. Oto pyszne sałatki świąteczne, które wymagają minimum czasu i wysiłku.
- Sałatka śledziowa ze startymi na tarce burakami, jajkami i żółtym serem,
- Sałatka z tuńczykiem, kukurydzą konserwową oraz startymi jajkami i żółtym serem,
- Brokułowa sałatka z kurczakiem, serem feta i prażonymi pestkami słonecznika,
- Sałatka królewska z szynką i selerem konserwowym,
- Meksykańska sałatka z porem, ananasem, czerwoną papryką i fasolą.
Lekkie sałatki na Święta – pomysły na pyszne sałatki na świąteczny stół
Ociekające majonezem sałatki świąteczne nie każdemu przypadną do gustu. Warto więc zadbać o to, aby na świątecznym stole obok tradycyjnych potraw pojawiły się także lekkostrawne i mniej kaloryczne propozycje. Wymagania te spełniają lekkie sałatki na święta. To kolorowe, zdrowe i pełne smaku przekąski, które uświetnią rodzinne spotkanie. Przedstawiamy zestawienie wyśmienitych lekkich sałatek na Święta.
- Sałatka z pieczonych buraków, z kozim serem i dressingiem żurawinowym,
- Amerykańska sałatka Cobb, podana na sałacie rzymskiej,
- Sałatka Cezar z grillowaną piersią z kurczaka,
- Sałatka z grillowaną cukinią, szparagami, rukolą i granatem,
- Sałatka ze świeżego szpinaku, kawałków tuńczyka, jajek, pomidorów koktajlowych i oliwek.
W jaki sposób podać sałatkę świąteczną? Sprawdź ciekawe rozwiązania
Świąteczne sałatki mogą zachwycać nie tylko smakiem, ale i formą podania. Przyjęło się, że serwuje się je w ozdobnych miskach, półmiskach i salaterkach. Nie wyczerpuje to jednak wszystkich możliwości prezentacji. Sałatkę świąteczną można podać w:
- słoiczkach lub szklankach – ta propozycja zaserwowania sprawdza się szczególnie dobrze w przypadku sałatek warstwowych, takich jak sałatka gyros czy też sałatka śledziowa. Każdy z gości otrzymuje oddzielną porcję, którą może zjeść, kiedy tylko chce,
- ugotowanych muszlach makaronowych – ten sposób robi furorę na każdej imprezie. Wystarczy złapać za muszlę i schrupać ją wraz z zawartością. Makaronowa muszla świetnie podkreśla smak sałatki: królewskiej, jajecznej i z tuńczykiem. Jako wypełnienie doskonale sprawdza się również sałatka jarzynowa,
- w liściach cykorii lub sałaty rzymskiej – to niezwykle atrakcyjny sposób podania świątecznej sałatki. Jako wypełnienie doskonale sprawdzą się lekkie sałatki na Święta na bazie świeżych warzyw.
Chcesz zachwycić gości, jednak nie masz pomysłu, co podać na świątecznym stole? A może brakuje Ci czasu, by przygotować pyszne sałatki na Święta? Wybierz catering świąteczny. W jego ramach możesz wybierać spośród różnych potraw i przekąsek, które nie tylko będą wyśmienicie smakować, ale również atrakcyjnie wyglądać. Sięgnij po najlepsze sałatki przygotowane przez profesjonalnych kucharzy, a komplementom nie będzie końca!
